Tryffelsås

Denna härlig tryffel kräm eller om ni hellre vill kalla den sås består av champinjoner, svarta oliver och tryffel som är toppat med salt och olivolja. Den kan verkligen göra underverk i köket och passar jätte bra till tartar men passar också super bra till pasta och till risotto. Gluten fri.

80 gram

Ingredienser: champinjonsvamp(agoricus bisporus) 50%, olivolja, sommartryffel (tuber oestuvum vitt) 3,2% ,svarta oliver, salt, arom, GLUTENFRI. Förvara på ett kallt, torrt ställe. Öppnadburk förvaras kylt.

Näringsvärde per 100 g: Energi 2081 kj/506 kcal, Fett: 54 g(varav mättat fett 10 g), kolhydrater: 0,6 g (varav socker 0 g) , fiber: 3,8 g,Protein 2,5 g, Salt: 0,75 g.